| Titel | Kostens Kemi |
| Materiale |
Basiskemi B, Mygind et al. , s. 215-243 Forsøgsvejledning: 'Fra Fedtstof til Sæbe' Udadrettet aktivitet med fokus på kemiens anvendelse og karrieremuligheder: Besøg på Aalborg Universitet 22/5 med øvelse om fedt, sæbe og miceller. |
| Omfang | 13,33 timers uddannelsestid. |
| Beskrivelse |
Kostens Kemi Kostens bestanddele Carbohydrater Mono-, Di-, Oligo- og Polysaccharidder Fedtstoffer Aminosyrer Proteiner |
| Væsentligste arbejdsformer |
Klasseundervisning Individuelt arbejde Gruppearbejde Eksperimentielt arbejde Laboratoriearbejde. |